[ Hóa 11 ] Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn ancol

Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn ancol

Bài tập về phản ứng oxi hóa không hoàn toàn cũng là một dạng bài tập thường gặp với ancol. Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn của ancol xảy ra khi cho ancol tác dụng với CuO đun nóng hoặc với O₂ có xúc tác là Cu, đun nóng (thường gặp phản ứng của ancol với CuO, đun nóng). Tùy theo bậc của ancol mà tạo ra các sản phẩm khác nhau:

- Ancol bậc I + CuO tạo anđehit:

RCH₂OH + CuO → RCHO + Cu + H₂O

- Ancol bậc II + CuO tạo xeton:

RCHOHR’ + CuO → RCOR’ + Cu + H₂O

- Ancol bậc III không bị oxi hóa bằng CuO.

Chú ý:

1. m_{chất rắn}_giảm = m_CuO_{phản ứng} - m_Cu_{tạo thành} = 16.n_Ancol_{đơn chức}.

2. Phản ứng này thường được dùng để phân biệt các ancol có bậc khác nhau (kết hợp với phản ứng tráng bạc)